很多人都会告诉，洋葱所含非常丰富的的微量元素硒，需要性刺激人体免疫反应，诱导癌细胞的生长。所以，洋葱不仅是一种长寿食品，堪称一和中抗癌食品。但是想超过抗癌的起到，只不吃洋葱效果并不显著，若是配上胡萝卜一起不吃的话，营养缩减到，抗癌效果更佳。 因为，胡萝卜的营养成分最为非常丰富，在民间有小人参的美称，它所含多种胡萝卜素，可避免细胞再次发生癌变，超过抗癌的效果。
洋葱和胡萝卜的营养都很非常丰富，都归属于抗癌食品，两者同食的话，不仅需要强化我们的身体免疫力和抵抗力，而且还需要杀掉我们体内的恶性肿瘤细胞，起着抗癌的起到，有益身体健康，合适日常道家。
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